步骤说明
隐藏图片
显示图片
步骤 1
夏南瓜(260克)
切块。取一个汤锅，中小火加热，加入
橄榄油(15毫升)
，加入南瓜和
盐(适量)
，加热5分钟，偶尔搅拌一下。
步骤 2
加入
辣椒(1/2个)
，加热2分钟；加入
大蒜(3瓣)
，加热1分钟；加入
罐装番茄酱 (490克)
，
水(720毫升)
，
枫糖浆(20克)
，煮开，然后小火炖煮10分钟左右。
步骤 4
用手持搅拌器搅拌（或者分批倒入传统搅拌器中，盖子上的散热孔打开，盖上一块干净的茶巾）1分钟，尝一下味道，决定是否需要再进一步调味。
