菜谱
12 食材清单 4 步骤 10分钟

豆子蔬菜杂烩

这道菜可以做主菜,也可以做配菜,或者搭配玉米脆片一起吃。
豆子蔬菜杂烩 company_brand_suffix
这道菜可以做主菜,也可以做配菜,或者搭配玉米脆片一起吃。
DeMaCuisine
我喜欢做菜也喜欢吃。能让大家吃得好我就很开心,所以我在博客、Facebook、Instagram上分享我的菜谱和烹饪小贴士。(www.facebook.com/DeMaCuisine & @De_Ma_Cuisine)
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10分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
30 毫升
巴尔萨米克黑醋汁
1
大蒜
20
香葱
3
红辣椒粉
适量
适量
黑胡椒
375
黑豆
260
西葫芦
150
胡萝卜
75
圣女果番茄
2/3
墨西哥辣椒
适量
橄榄油

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
在碗中,把 西葫芦(260克) 胡萝卜(150克) 擦成丝。
步骤 2
圣女果番茄(75克) 墨西哥辣椒(2/3个) 切丁, 大蒜(1瓣) 香葱(20克) 剁碎,加入到碗中。
步骤 3
在另一个碗中加入 巴尔萨米克黑醋汁(30毫升) 黑胡椒(适量) ,倒入 橄榄油(适量) ,搅拌均匀。加入蔬菜丝,撒上 黑豆(375克) ,再撒上 盐(适量) 红辣椒粉(3克) 调味。
步骤 4
尝一下味道再进行进一步的调味。静置10分钟之后就可以享用了。
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