步骤说明
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步骤 4
加入
芝麻油(25克)
，
蜂蜜(20克)
。
步骤 5
加
顺滑型花生酱(30毫升)
，
辣椒大蒜酱(10毫升)
。
步骤 6
加入
青柠汁(30毫升)
，
酱油(30克)
。
步骤 8
500
鸡腿肉(500克)
一面撒上
盐(适量)
，
黑胡椒(适量)
调味。
步骤 9
厚底煎锅中倒入
芥花油(15克)
，中火加热。分批加入鸡腿肉煎，不要一批放太多的鸡腿肉；调过味的一面向下，煎5-7分钟。
步骤 10
在另一面上撒上
盐(适量)
和
黑胡椒(适量)
，翻面，再煎5-7分钟，到中间温度达到75摄氏度.放在盘子上冷却。
步骤 11
同时，把
葱(4根)
斜切成0.6厘米长的段。
步骤 14
倒一锅水，煮开，按照包装袋上的说明煮熟
荞麦面(1袋)
。
冷冻毛豆(150克)
也倒入锅中一起煮。
步骤 15
鸡肉冷却到可以用手触摸的时候，用两个叉子把鸡肉撕碎成一口大小的鸡肉条。
步骤 17
煮面的锅中，混合鸡肉，面条，毛豆和蔬菜。
步骤 19
加入
芝麻粒(20克)
，拌匀，放入冰箱冷藏，冰镇后风味更佳。
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