步骤说明
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步骤 1
派皮(1袋)
解冻。接着,在工作台上撒上
糖(100克)
,放上两张派皮,重叠起来,撒上剩余的
砂糖(100克)
。用擀面杖把派皮擀成30厘米边长的正方形。
步骤 2
在派皮上均匀地涂抹上
Just Jan's 石榴果酱(1罐)
。先把一边的派皮向中间卷起,然后再卷另外一边,两边要接触到。
步骤 3
轻轻地按压定型,然后用保鲜膜包裹起来,冷藏至定型,大约30分钟。预热烤箱至205摄氏度。
步骤 4
把冷藏好的派皮卷用锋利的刀子切成1.7厘米的段,排列在烤盘上,每个相隔5厘米,烤盘上不要抹油。放不下的蝴蝶酥放回冰箱冷藏。每一批烤3-4分钟,至表面呈金棕色。
步骤 5
用刮刀将蝴蝶酥翻个面,继续烘烤3-4分钟,把蝴蝶酥转移到网架上冷却,可以享用啦!