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4
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美式奶油烤土豆和胡萝卜
可以作为配菜的香浓芝士风味烤土豆。
烹饪时间
55分钟
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作者:
Abundant Harvest Organics
用餐人数:
4
食材清单
•
480
毫升
水
•
2
个
洋葱
, 切, 切成丝
•
2
根
胡萝卜
, 切
•
45
克
黄油
•
15
克
面粉
•
20
克
盐
•
按需
黑胡椒
•
30
毫升
新鲜龙蒿
•
360
毫升
牛奶
•
170
克
切达芝士
步骤说明
1
.
取一个中等大小的奶锅,融化
黄油(45克)
,加入
面粉(15克)
,
盐(20克)
,
黑胡椒(按需)
,
新鲜龙蒿(30毫升)
和
水(480毫升)
2
.
加入
牛奶(360毫升)
,搅拌均匀,中火煮开,搅拌至浓稠顺滑。
3
.
拌入芝士,小火加热,不断搅拌至芝士融化。
4
.
准备一个22厘米*33厘米的烤盘,抹上薄薄一层油防粘,铺上一半量的土豆,
洋葱(2个)
和
胡萝卜(2根)
和胡萝卜,撒上
切达芝士(170克)
5
.
重复这个步骤,撒上一点欧芹碎,或者切达芝士碎。
6
.
盖上锡纸烤30分钟直到蔬菜都变软,最后十分钟拿走锡纸,烤上色,至呈现漂亮的金棕色就可以出炉了。
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