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酸奶黄瓜酱
我个人非常喜欢酸奶黄瓜酱,经常和烤羊肉、鸡肉、热狗、汉堡、蔬菜鱼肉一起吃。
烹饪时间
15分钟
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作者:
Hapa Nom Nom
用餐人数:
4
食材清单
•
2
瓣
蒜
•
6
克
粗粒盐
•
980
克
希腊酸奶
•
5
克
中东风味芝麻酱
•
3
克
新鲜薄荷
•
1/2
个
柠檬
•
390
克
英国黄瓜
步骤说明
1
.
将
英国黄瓜(195克)
去籽切丁,切碎
新鲜薄荷(3克)
2
.
用研钵和杵捣碎
蒜(2瓣)
和
粗粒盐(6克)
3
.
当变成漂亮平滑的面团状后,将大蒜加入到
希腊酸奶(490克)
4
.
加入
中东风味芝麻酱(5克)
和切碎的薄荷
5
.
将
柠檬(1/2个)
挤成汁加入
希腊酸奶(490克)
6
.
加入
英国黄瓜(195克)
7
.
混合搅拌,上菜并享用吧
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