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菜谱

6 食材清单 •5 步骤 •15分钟

酸橙黄油甜菜

Name: 酸橙黄油甜菜
Total time: 900 s
Yield: 4
Ingredients: 3 汤匙 黄油; 680 克 甜菜; 1/2 汤匙 酸橙皮; 4 汤匙 新鲜酸橙汁; 3/4 汤匙 盐; 1/4 汤匙 黑胡椒

谢谢我的家人朋友，Pat，提供了这份菜谱。用一个词语来形容这道菜，那就是“完美”。甜菜的红与酸橙的绿巧妙结合，创造出了令人舒适的审美效果和完美的均衡菜肴。

Hapa Nom Nom

作为摄影师，她住在意大利时发现了对美食的热爱之情。努力去抓住一餐中的各种体验，为大家提供跨越不同风味、发源地、烹饪方法的食谱。

Hapa Nom Nom

作为摄影师，她住在意大利时发现了对美食的热爱之情。努力去抓住一餐中的各种体验，为大家提供跨越不同风味、发源地、烹饪方法的食谱。

15分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

美制 / 公制

45 克

黄油

680 克

甜菜

8 毫升

酸橙皮

60 毫升

新鲜酸橙汁

15 克

盐

2 克

黑胡椒 , 研磨

隐藏图片

步骤 1

将甜菜(680克) 削皮

步骤 2

粗略磨碎甜菜

步骤 3

准备酸橙皮(8毫升) ，新鲜酸橙汁(15毫升)

步骤 4

将一个重底煎锅开中高火，加入2汤匙黄油(45克) 融化，加入甜菜和酸橙皮，搅拌至甜菜变酥脆柔软，约5分钟

步骤 5

从火上移开，加入剩余的黄油搅拌，加入：新鲜酸橙汁(45毫升) 盐(15克) 黑胡椒(2克) 。趁热享用或室温享用吧！