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韩式烤鸡
如果你喜欢甜鲜的韩式烤肉味道但是又不喜欢吃红肉,那么这款菜谱非常适合你。传统烤肉使用腌制过的牛肉片来制作的,韩式烤鸡肉则用鸡肉作为代替。
烹饪时间
45分钟
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作者:
koreanbapsang
用餐人数:
2
食材清单
•
500
克
鸡腿肉
, 去骨, 洗净
•
50
克
酱油
•
15
克
柠檬汁
•
10
克
红糖
•
20
克
蜂蜜
•
15
毫升
米酒
•
10
克
大蒜末
•
2
克
姜末
•
15
克
芝麻油
•
1
撮
黑胡椒
•
3
克
芝麻
步骤说明
1
.
鸡腿肉(500克)
,去除多余的脂肪。把鸡肉切成5厘米长3厘米宽的小片。
2
.
混合
酱油(50克)
,
柠檬汁(15克)
,
红糖(10克)
,
蜂蜜(20克)
,
米酒(15毫升)
,
大蒜末(10克)
,
姜末(2克)
,
芝麻油(15克)
,
黑胡椒(1撮)
,
芝麻(3克)
,调成腌料。
3
.
把鸡肉倒入腌料中,在冰箱中腌制30分钟。
4
.
中高火预热平底锅,加入鸡肉片,腌料不要倒入;把鸡肉煎熟,呈现微微的焦糖色,每面大约需要煎2分钟。
5
.
可以享用啦!
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