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12 食材清单 •4 步骤 •2小时15分钟

塔博勒色拉

Name: 塔博勒色拉
Total time: 8100 s
Yield: 4
Ingredients: 2 1/2 杯 欧芹; 180 克 番茄; 54 克 绿洋葱; 2 汤匙 新鲜薄荷; 1/4 杯 硬小麦; 3 汤匙 柠檬汁; 4 汤匙 橄榄油; 1/2 茶匙 盐; 1 撮 糖; 1 撮 辣椒; 1 撮 黑胡椒; 1 个 柠檬

这份塔博勒色拉有药草的浓厚的味道，欧叶芹在整盘菜中的作用非常大。

这份塔博勒色拉有药草的浓厚的味道，欧叶芹在整盘菜中的作用非常大。

收藏食谱

Hapa Nom Nom

作为摄影师，她住在意大利时发现了对美食的热爱之情。努力去抓住一餐中的各种体验，为大家提供跨越不同风味、发源地、烹饪方法的食谱。

http://www.hapanom.com

Hapa Nom Nom

作为摄影师，她住在意大利时发现了对美食的热爱之情。努力去抓住一餐中的各种体验，为大家提供跨越不同风味、发源地、烹饪方法的食谱。

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2小时15分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

美制 / 公制

110 克

欧芹

180 克

番茄

55 克

绿洋葱

3 克

新鲜薄荷

60 毫升

硬小麦

45 克

柠檬汁

60 毫升

橄榄油

3 克

盐

1 撮

糖

1 撮

辣椒

1 撮

黑胡椒 , 研磨

1 个

柠檬

步骤说明

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步骤 1

切碎卷曲欧芹(110克) 、新鲜薄荷(3克) ，切碎绿洋葱(55克) 的白色和绿色部分，切丁番茄(180克)

步骤 2

在大碗里，混合欧芹、番茄、绿洋葱、薄荷和硬小麦(60毫升) ，搅拌，盖上盖子放冰箱2小时，让硬小麦膨胀

步骤 3

硬小麦软化后，将柠檬(1个) 挤成汁，加入：柠檬汁(45克) 、橄榄油(60毫升) 、盐(3克) 、糖(1撮) 、辣椒(1撮) 、黑胡椒(1撮) 和柠檬皮，混合搅拌

步骤 4

冷冻或室温品尝吧

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