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西葫芦面条配白葡萄酒烹大虾
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菜谱
7 食材清单
•
8 步骤
•
20分钟
西葫芦面条配白葡萄酒烹大虾
这一次带来的食谱很简单也很健康(使用了蔬菜,含有好脂肪的油类和虾仁这种高蛋白低脂肪的食材),制作时间不超过20分钟。
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这一次带来的食谱很简单也很健康(使用了蔬菜,含有好脂肪的油类和虾仁这种高蛋白低脂肪的食材),制作时间不超过20分钟。
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The Fit Mediterranean
丹尼在意大利南部长大,她对于美食和烹饪的热爱都来自于她的奶奶。她现居上海,在这里她教授意大利餐课程,并且有自己的博客expatcucina.com
https://www.thefitmediterranean.com/
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丹尼在意大利南部长大,她对于美食和烹饪的热爱都来自于她的奶奶。她现居上海,在这里她教授意大利餐课程,并且有自己的博客expatcucina.com
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20分钟
烹饪时间
食材清单
用餐人数
2
1
2
3
4
5
6
8
10
12
14
16
1
2
3
4
5
6
8
10
12
14
16
美制
/
公制
2
个
大
西葫芦
, 洗净
350
克
鲜虾
, 去皮
2
瓣
大蒜
25
克
特级初榨橄榄油
适量
盐和黑胡椒
适量
新鲜薄荷
120
毫升
白葡萄酒
步骤说明
隐藏图片
显示图片
步骤 1
取出
鲜虾(350克)
,洗净并吸干水分。
步骤 2
平底锅加热
特级初榨橄榄油(25克)
,煸炒
大蒜(2瓣)
,中火加热。
步骤 3
加入虾仁,撒上
盐和黑胡椒(适量)
调味,炒10分钟。
步骤 4
倒入
白葡萄酒(120毫升)
,中高火加热,使酒精蒸发。
步骤 5
同时,把
西葫芦(2个)
。
步骤 6
用刨刀削出面条状。
步骤 7
把西葫芦面条加入到虾仁中,小火加热几分钟,西葫芦带点生即可。
步骤 8
加入
新鲜薄荷(适量)
调味,装盘,享用吧!
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