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12 食材清单 •12 步骤 •1小时45分钟

有机大蒜烤猪肋排

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橙子的加入带来了特别的夏天的味道。
有机大蒜烤猪肋排 company_brand_suffix
橙子的加入带来了特别的夏天的味道。
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The Fit Mediterranean
丹尼在意大利南部长大，她对于美食和烹饪的热爱都来自于她的奶奶。她现居上海，在这里她教授意大利餐课程，并且有自己的博客expatcucina.com
https://www.thefitmediterranean.com/
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丹尼在意大利南部长大，她对于美食和烹饪的热爱都来自于她的奶奶。她现居上海，在这里她教授意大利餐课程，并且有自己的博客expatcucina.com
https://www.thefitmediterranean.com/
1小时45分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
1 条
伊比利亚猪肋排
2 个
橙子
20 克
松子
按需
牛至
适量
盐和黑胡椒
1 个
大蒜 , 去皮
55 克
特级初榨橄榄油
20 克
调味盐
2 个
土豆
1 个
洋葱
1 根
玉米
适量
盐

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
预热烤箱至250摄氏度。
步骤 2
取出 橙子(2个) ， 松子(20克) ， 大蒜(1个) （去皮）， 调味盐(20克) 和 牛至(按需) 。
步骤 3
放入搅拌机中（橙子取汁和皮屑）。
步骤 4
打成顺滑的泥状，备用。
步骤 5
取出 伊比利亚猪肋排(1条) 肋排，去除多余的脂肪。
步骤 6
把肋排骨头朝下放在烤盘上，撒上 盐和黑胡椒(适量) 。
步骤 7
倒上之前做好的腌料，均匀抹在肋排上。
步骤 8
烤50分钟，醒10-15分钟。
步骤 9
蔬菜部分：把 玉米(1根) 一切为四。
步骤 10
洋葱(1个) 切成角状， 土豆(2个) 切丁，撒上 盐(适量) ，胡椒和 特级初榨橄榄油(55克) 。
步骤 11
200摄氏度烤30分钟。
步骤 12
肋排一条条切开，趁热吃，享用吧！

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