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健康的无糖香蕉面包
使用熟透的香蕉,就不需要再额外添加糖了。
烹饪时间
1小时38分钟
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作者:
yukitchen
用餐人数:
2
食材清单
•
3
根
熟香蕉
•
80
克
无盐黄油
•
2
个
蛋黄
•
4
克
香草精
•
8
毫升
白兰地
•
5
克
小苏打
•
1
撮
盐
•
5
克
肉桂粉
•
按需
肉豆蔻粉
•
180
克
通用面粉
•
75
克
牛奶巧克力
, 切
•
适量
山核桃
•
适量
蔓越莓干
•
1
根
香蕉
步骤说明
1
.
预热烤箱至175摄氏度。把
熟香蕉(3根)
碾成泥。
2
.
融化
无盐黄油(80克)
。
3
.
混合无盐黄油融化,
蛋黄(2个)
,
香草精(4克)
,
白兰地(8毫升)
,
小苏打(5克)
,
盐(1撮)
,
肉桂粉(5克)
,
肉豆蔻粉(按需)
至均匀,接着,加入
通用面粉(180克)
,
牛奶巧克力(75克)
混合均匀。
4
.
磅蛋糕模抹油,铺上烘焙纸,倒入蛋糕糊;准备好香蕉片,
山核桃(适量)
,
蔓越莓干(适量)
。
5
.
香蕉(1根)
切片均匀放在面糊上,香蕉面包进烤箱,175摄氏度烤60-70分钟。
6
.
插入牙签检查蛋糕是否熟透了,如果牙签带出湿润的面糊,那么还要再多烤一会儿。
7
.
烤好后,脱模,切片,就可以吃啦。
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