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迷你焦糖苹果派
适合假日的美味焦糖苹果派。
烹饪时间
1小时
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作者:
Happily Hughes
用餐人数:
4
食材清单
•
3
个
青苹果
, 去核, 切, 去皮, 切成块
•
2
个
Macintosh苹果
, 切, 去掉核, 去皮, 切成块
•
220
克
红糖
•
230
克
Kerrygold牌黄油
•
15
克
面粉
•
60
毫升
焦糖酱
•
3
克
肉桂粉
•
适量
肉豆蔻粉
•
1
片
派皮
步骤说明
1
.
预热烤箱至220摄氏度。准备一个马芬连模,抹上
Kerrygold牌黄油(115克)
防粘,在每个小模子中都垫上一片
派皮(1/2片)
,小心地压实,不要留有气孔。
2
.
在奶锅中,融化
Kerrygold牌黄油(115克)
拌入
面粉(15克)
,
肉桂粉(3克)
,
肉豆蔻粉(适量)
和
红糖(220克)
。
3
.
加入
青苹果(3个)
(去皮去核切丁),
Macintosh苹果(2个)
(去皮去核切丁),使苹果均匀分布在面糊中;把馅料舀入到马芬模中。
4
.
派皮(1/2片)
切成细条,在苹果派上叠出十字花纹;撒上适量红糖,放在烤箱中烤25-30分钟,直到呈现金棕色。
5
.
搭配
焦糖酱(60毫升)
冰淇淋,尽情享用吧!
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