菜谱
14 食材清单 12 步骤 1小时20分钟

咖喱羊肉

让这些湿滑的嫩羊肉散发浓郁的香味,变成十足的美味。准备好对这个浓厚微辣的咖喱上瘾吧!
咖喱羊肉 company_brand_suffix
让这些湿滑的嫩羊肉散发浓郁的香味,变成十足的美味。准备好对这个浓厚微辣的咖喱上瘾吧!
pressurecook
健康饮食。
http://www.pressurecookrecipes.com/
1小时20分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
500
冷冻山羊羊肩肉 , 切, 切块
8
大蒜 , 剁
2
洋葱 , 切
1
, 切
2
, 剁
1
土豆 , 切, 一切为四
3
香菜 , 切
30 毫升
橄榄油
20
咖喱粉
1 毫升
微辣印度辣椒粉
140
番茄酱
300 毫升
3
粗粒盐
2
黑胡椒

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
加热高压锅,确保你将羊肩肉放进去时锅是热的
步骤 2
在锅里加 橄榄油(15毫升) ,确保锅底完全覆盖橄榄油
步骤 3
冷冻山羊羊肩肉(500克) 放入锅里,加入: 粗粒盐(3撮) 黑胡椒(2撮) ,然后,让山羊肉完全变棕色约5分钟,拿出放一边
步骤 4
减至低火,加入 橄榄油(15毫升) 到锅里,然后加入: 洋葱(2个) 葱(1个) 姜(2克) ,搅拌约1分钟
步骤 5
加入: 大蒜(8瓣) ,搅拌约30秒直到出香味。
步骤 6
加入: 咖喱粉(20克) 微辣印度辣椒粉(1毫升) ,搅拌约1-2分钟直到出香味。
步骤 7
加入1/4杯水,再加入剩余的 水(300毫升)
步骤 8
将所有的羊肉和肉汤倒入锅里,加入 番茄酱(140克) ,不要搅拌,加入 土豆(1个)
步骤 9
盖上盖子,将高压锅开高压35-40分钟,烹饪时间取决于你想要羊肉的嚼劲
步骤 10
关火完全自然释放,约15分钟
步骤 11
小心打开盖子,弄碎土豆让咖喱酱更浓稠,加入 香菜(3克) 搅拌,品尝调味料,你想要的话可以再加盐
步骤 12
立刻上菜并享用吧!
183 已收藏
TOP
你是一个聪明的cookie! 🍪
In order to enhance your experience, SideChef uses cookies. By clicking “ACCEPT” you agree to the storing of cookies on your device. You can withdraw your consent at any time by visiting our COOKIE POLICY on our website.
同意
拒绝
成功加入食谱收藏 查看
Recipe Added to Cart 查看
让烹饪变得简单
发现个性化的食谱,制定您的膳食计划,购买食材,并与我们自由,步骤明确的烹饪应用一起自信地下厨。