菜谱
10 食材清单 5 步骤 45分钟

巴克拉瓦

巴克拉瓦,地中海特色甜点!
巴克拉瓦 company_brand_suffix
巴克拉瓦,地中海特色甜点!
Cotter Crunch
专注于无麦麸食品的营养师
http://www.cottercrunch.com
Cotter Crunch
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45分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
12
美制 / 公制
65
榛果碎
75
核桃 , 切碎
60
杏仁粉
55
纯芝麻酱
85
蜂蜜
按需
20
椰子油
10
椰蓉
4
香草精
1
肉桂粉

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
准备好 榛果碎(65克) 核桃(75克)
步骤 2
取一个平底锅或煎锅,小火炒榛果碎和核桃碎,把 杏仁粉(60克) 椰子油(20克) 盐(按需) 一同加入,直到果仁裹上薄薄的一层杏仁粉末且变脆。
步骤 3
加入 蜂蜜(85克) ,加热至冒泡,然后离火,冷却约5分钟。
步骤 4
做好的果仁放在一个碗中,加入 纯芝麻酱(55克) 香草精(4克) 肉桂粉(1撮) 椰蓉(10克) ,拌匀;准备一个20厘米*20厘米的烤盘,吧混合物均匀地铺在底部;放在冰箱里冷藏或冷冻30分钟。
步骤 5
把果仁酥切成小方块状,用保鲜膜分别包裹起来定型,冷藏保存。

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