步骤说明
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步骤 1
做沙拉酱，混合：
无脂希腊酸奶(360克)
、
干欧芹(按需)
、
干莳萝叶(2毫升)
、
大蒜粉(按需)
、
黑胡椒(按需)
、
烟熏辣椒粉(按需)
。
步骤 2
将
无骨去皮鸡柳(455克)
放在大的密封塑料袋里，加入
沙拉酱(165克)
，密封袋子，尽量弄走空气，压扁鸡肉和酱料，确保每片鸡柳都包上了酱料，冷冻30分钟。
步骤 3
将烤箱预热到230度，在铁丝网上撒上烹饪喷雾剂，放在烤盘上方，放一边，将
全麦面包屑(150克)
放在浅口碗里，加入
粗粒盐(6克)
。
步骤 4
一次一块地将鸡柳从袋子里拿出放入装有面包屑的碗里，用手指将面包屑覆盖上鸡柳，将包上面包屑的鸡柳放入铁丝架。
步骤 6
在平底锅里加热
红辣椒酱(240毫升)
，热后从火上移开，一次放入几块鸡柳确保它们完全覆盖上酱料。
