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8
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手撕猪肉玉米杯子蛋糕
无意间发现的一个小蛋糕,糖量比较少,还加入了粗粮,比起众多又甜又腻的蛋糕来说非常有营养。
烹饪时间
1小时30分钟
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作者:
Amy Erickson
用餐人数:
8
食材清单
•
1
袋
玉米面包预拌粉
•
235
克
烧烤酱
•
1
块
猪肩肉
, 去骨
步骤说明
1
.
在慢炖锅中放入大约一半量的水,加入
烧烤酱(120克)
。
2
.
除去
猪肩肉(1块)
的网袋,然后放入锅中,把猪肩肉煮到软烂的程度。
3
.
把猪肩肉捞出,沥干水分后撕碎。
4
.
把手撕猪肩肉重新倒回慢炖锅中,低火烹饪,再加入
烧烤酱(120克)
,要盖过猪肉;如果口味重的话可以再加一些酱汁。
5
.
猪肉在锅中保温时,按照包装盒上的说明操作
玉米面包预拌粉(1袋)
制作玉米面包。
6
.
面糊填满模具1/2左右,再放上一大勺手撕猪肉。
7
.
玉米面包在烤箱中175摄氏度烤15分钟左右,或者到它们呈现金黄色,蛋糕体变硬并全部熟透的时候,就可以出炉了。
8
.
玉米杯子蛋糕冷却几分钟。
9
.
把这些有趣又美味的蛋糕们装盘,就可以开动啦。
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