步骤说明
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步骤 1
把
香蕉(3根)
纵向对半切开；把每半根香蕉都放在饼皮中，沿对角线卷起来。
步骤 2
大号的
鸡蛋卷饼(6张)
封口，封口处刷上
蛋液(1个)
。
步骤 3
炸锅热
炸油(适量)
至175摄氏度，炸香蕉卷至变成金黄色。
步骤 4
在一个中等大小的平底锅中，放入
红糖(180克)
，
黄油(120克)
，
肉桂粉(8克)
。
步骤 7
关火，倒入
黑朗姆酒(120毫升)
或。同时准备一个大号平底锅。
步骤 8
把装有香蕉卷的过用打火机点燃，火焰应该在锅中然后自己熄灭；如果香蕉变得太黑的话，用大号平底锅盖住燃烧的平底锅就可以轻松灭火了。
步骤 9
把香蕉卷从锅中取出，锅里的糖浆留用。等它们冷却一些后，放在
冰淇淋(适量)
上，可以享用啦！
