步骤说明
隐藏图片
显示图片
步骤 2
在铸铁平底锅中加热
芥花油(55克)
。当油温变得非常高时,加入
玉米粒(2罐)
,玉米粒会开始膨胀,发出噼啪声。
步骤 3
在料理机中加入
奶油奶酪(225克)
,
大蒜(2瓣)
,
酸奶油(230克)
,
青椒(365克)
,
芝士碎(250克)
,
盐和黑胡椒(适量)
,打至顺滑。
步骤 4
把混合物盛入一个大碗中,加入玉米粒,搅拌均匀。
步骤 5
把做好的玉米糊倒回热锅中,撒上剩下的
芝士碎(适量)
。
步骤 6
把平底锅放进烤箱,烤大约30分钟,直到玉米变成金黄色。