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霹雳玉米奶酪酱
满满的芝士!最爱的芝士!吃的根本停不下来~
烹饪时间
50分钟
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作者:
Amy Erickson
用餐人数:
2
食材清单
•
2
罐
玉米粒
•
225
克
奶油奶酪
•
2
瓣
大蒜
•
230
克
酸奶油
•
365
克
青椒
, 切丁
•
250
克
芝士碎
•
适量
盐和黑胡椒
•
55
克
芥花油
•
适量
芝士碎
步骤说明
1
.
预热烤箱至175摄氏度。
2
.
在铸铁平底锅中加热
芥花油(55克)
。当油温变得非常高时,加入
玉米粒(2罐)
,玉米粒会开始膨胀,发出噼啪声。
3
.
在料理机中加入
奶油奶酪(225克)
,
大蒜(2瓣)
,
酸奶油(230克)
,
青椒(365克)
,
芝士碎(250克)
,
盐和黑胡椒(适量)
,打至顺滑。
4
.
把混合物盛入一个大碗中,加入玉米粒,搅拌均匀。
5
.
把做好的玉米糊倒回热锅中,撒上剩下的
芝士碎(适量)
。
6
.
把平底锅放进烤箱,烤大约30分钟,直到玉米变成金黄色。
7
.
搭配脆饼一起吃。
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