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9 食材清单
•
4 步骤
•
50分钟
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用电饭煲就可以做海南鸡饭啦!
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Wok&Skillet
热爱美食和摄影!
http://www.wokandskillet.com/
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50分钟
烹饪时间
食材清单
用餐人数
6
1
2
3
4
5
6
8
10
12
14
16
1
2
3
4
5
6
8
10
12
14
16
美制
/
公制
6
个
鸡腿
30
毫升
麻油
480
毫升
生米
1.0
段
姜
3
瓣
大蒜
, 剁碎
3
片
香兰叶
适量
葱花
适量
辣酱
720
毫升
鸡汤
步骤说明
隐藏图片
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步骤 1
鸡腿(6个)
上涂抹
麻油(30毫升)
,按摩,撒上一小撮黑胡椒,腌制20分钟。
步骤 2
生米(480毫升)
淘洗并沥干水分,放入电饭煲中,加入
鸡汤(720毫升)
,
姜(1.0段)
,
大蒜(3瓣)
,
香兰叶(3片)
;把鸡腿放在米饭上,打开电饭煲开关,开始煮饭。
步骤 3
当电饭煲跳掉后,打开盖子,静置10分钟。
步骤 4
取出鸡腿,用叉子或者筷子把饭戳散;米饭搭配鸡腿和
辣酱(适量)
,一起吃,撒上
葱花(适量)
做装饰。
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