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鸡肉卷饼
热气腾腾的鸡肉卷饼 可是在家做起来最简单的美味了 开动起来吧!
烹饪时间
1小时20分钟
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作者:
Tableya
用餐人数:
2
食材清单
•
455
克
鸡胸肉
•
1
个
柠檬
, 挤汁
•
1
个
洋葱
, 切, 切丁
•
15
毫升
黎巴嫩扎塔混合调料
•
适量
盐和黑胡椒
•
15
毫升
石榴浓缩汁
•
15
克
原味酸奶
•
15
毫升
油
•
1
个
小
番茄
, 切丁
•
2
毫升
油
•
2
毫升
石榴浓缩汁
•
适量
小麦粉做的墨西哥薄饼
•
适量
大蒜蛋黄酱
•
适量
腌黄瓜
, 切碎
•
2
克
新鲜欧芹
步骤说明
1
.
在烤盘中混合
柠檬(1个)
,
洋葱(1个)
,
石榴浓缩汁(15毫升)
,
黎巴嫩扎塔混合调料(15毫升)
,
原味酸奶(15克)
,
油(15毫升)
和
盐和黑胡椒(适量)
。
2
.
鸡胸肉(455克)
放进烤盘,与调料混合,用手按摩入味。
3
.
烤箱预热至200摄氏度,烤鸡胸,直到渗出的汁水变得清澈,而且鸡肉内部的温度达到了74摄氏度。
4
.
鸡胸肉烤好后,放进冰箱里冷却,然后把鸡肉切成薄片。
5
.
把鸡肉与
番茄(1个)
,
油(2毫升)
,
石榴浓缩汁(2毫升)
拌匀。
6
.
在
小麦粉做的墨西哥薄饼(适量)
上涂上一层薄薄的
大蒜蛋黄酱(适量)
,再放上调味鸡肉,
腌黄瓜(适量)
和
新鲜欧芹(2克)
。
7
.
卷起来。
8
.
把做好的鸡肉卷放在扒盘上,用重物压一下;翻面,再压一下。
9
.
可以享用啦。
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