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洋葱莎莎酱
为不爱生洋葱的你。
烹饪时间
20分钟
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作者:
Tableya
用餐人数:
2
食材清单
•
1
个
番茄
•
1
个
洋葱
•
1/2
个
青柠
•
适量
墨西哥哈拉贝纽辣椒
, 切丝
•
适量
盐
•
适量
大蒜
•
适量
孜然
•
适量
香菜
•
适量
白糖
步骤说明
1
.
番茄(1个)
,
洋葱(1个)
切小块,
香菜(适量)
切丝。
2
.
用一个干燥的平底锅,煸炒洋葱,可以依据口味加入
白糖(适量)
。煸炒一分钟,到洋葱开始呈现焦糖色。依据口味加入
大蒜(适量)
,小心不要炒糊了。
3
.
加入番茄,再煸炒1分钟;加入
墨西哥哈拉贝纽辣椒(适量)
和香菜。
4
.
如果想得到顺滑的莎莎酱,可以把混合物放入料理机中快速搅打一下。如果你喜欢的话,可以加入
青柠(1/2个)
的挤汁,
盐(适量)
和
孜然(适量)
。
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