菜谱
15 食材清单 7 步骤 50分钟

开心果柠檬摩洛哥风味派

咦,什么叫摩洛哥风味呢?
开心果柠檬摩洛哥风味派 company_brand_suffix
咦,什么叫摩洛哥风味呢?
My Moroccan Food
一个生活在伦敦的摩洛哥女孩。
http://mymoroccanfood.com/
My Moroccan Food
一个生活在伦敦的摩洛哥女孩。
http://mymoroccanfood.com/
50分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
10
美制 / 公制
495
洋葱 , 切丁
3
大蒜 , 剁碎
45 毫升
橄榄油
40
蜂蜜
45 毫升
香菜末
5 毫升
摩洛哥风味调料
3
105
淡味开心果仁 , 磨碎
15
糖粉
5
肉桂粉
2
鸡蛋
15
黄油
195
熟鸡肉或火鸡肉
2
柠檬皮屑
315
派皮

步骤说明

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步骤 1
不粘锅中加入 橄榄油(45毫升) ,煸炒 洋葱(495克) ,至变软且呈现透明色,大约需要15分钟。
步骤 2
调小火力,加入 香菜末(45毫升) 大蒜(3克) 蜂蜜(40克) 摩洛哥风味调料(5毫升) 盐(3克) ;炒至洋葱变成金黄色,大约需要20分钟。
步骤 3
预热烤箱至200摄氏度;混合淡味开心果仁 (105 克) , 糖粉(7克) 肉桂粉(3克)
步骤 4
融化 黄油(15克) ,炒 鸡蛋(2个) 。把 派皮(315克) 展开,用直径6.3厘米的圆形切模切出小圆片,至少切20个。
步骤 5
舀1茶匙洋葱放在派皮中心,边缘留出足够的空余方便收口;再放上一些 熟鸡肉或火鸡肉(195克) ,大约 淡味开心果仁(105克) 和1大撮 柠檬皮屑(2个)
步骤 6
手指在水中蘸一下,在面皮边缘抹一圈,这有助于收口;小心地拿一块派皮盖上,用叉子把边缘压实。
步骤 7
把所有的派放在垫了烘焙纸的烤盘上,在烤箱中烤15-20分钟,直到呈现金棕色。15分钟后开始检查成熟度。趁热享用,吃前撒上 糖粉(7克) 肉桂粉(3克) ,开吃!

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