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用餐人数:
6
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中东风味鸡肉串
看,是肉!
烹饪时间
1小时
5.0
1 评分
作者:
Chef in Disguise
用餐人数:
6
食材清单
•
455
克
鸡肉
, 去骨, 去皮, 切成块, 切块
•
15
克
番茄酱
•
30
克
番茄沙司
•
2
瓣
大蒜
, 剁碎
•
10
克
黄芥末
•
15
克
酱油
•
5
克
干牛至
•
30
毫升
橄榄油
•
30
毫升
选奶
•
3
克
红辣椒粉
•
适量
盐和黑胡椒
•
适量
皮塔饼
步骤说明
1
.
在碗中混合
番茄酱(15克)
,
番茄沙司(30克)
,
大蒜(2瓣)
,
黄芥末(10克)
,
酱油(15克)
,
干牛至(5克)
,
橄榄油(30毫升)
,
选奶(30毫升)
,
红辣椒粉(3克)
,
盐和黑胡椒(适量)
。
2
.
把
鸡肉(455克)
放入腌料中,抓匀,确保每块鸡肉都裹上腌料;腌制至少半个小时,最好能够过夜。
3
.
把鸡肉串起来,在炭炉或烤箱中烤熟。
4
.
鸡肉串配上
皮塔饼(适量)
和中东大蒜酱一起吃,享用吧!
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