菜谱
10 食材清单 8 步骤 45分钟

土豆芝士馅饼

芝士就是力量!
土豆芝士馅饼 company_brand_suffix
芝士就是力量!
Olga Klyuchtis
我叫Olga,我有两份工作,白天我是勤俭持家的家庭主妇,晚上我是夜班护士。烹饪是我最爱做的事情。
http://www.olgasflavorfactory.com
Olga Klyuchtis
我叫Olga,我有两份工作,白天我是勤俭持家的家庭主妇,晚上我是夜班护士。烹饪是我最爱做的事情。
http://www.olgasflavorfactory.com
45分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
8
美制 / 公制
810
土豆泥
755
马铃薯
适量
适量
黑胡椒
120 毫升
农夫芝士
110
马苏里拉芝士 , 切碎
适量
新鲜欧芹 , 切碎
适量
新鲜小葱 , 切碎
30 毫升
浓奶油
30 毫升

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
马铃薯(755克) 去皮后刨成丝;用厨房纸或纱布包出土豆丝,挤出土豆丝中多余的液体。
步骤 2
土豆丝中加入 土豆泥(810克) 盐(适量) 黑胡椒(适量) 调味,备用。
步骤 3
来制作芝士馅。在另一个碗中混合 农夫芝士(120毫升) 马苏里拉芝士(110克) 新鲜欧芹(适量) 新鲜小葱(适量) 浓奶油(30毫升) ,混合均匀。
步骤 4
取1/4杯量的土豆泥,做成一个圆饼,舀1汤匙的芝士馅放在圆饼中央。
步骤 5
把土豆饼包起来,整成椭圆形。
步骤 6
取一个不粘锅,加热 油(30毫升) ,放入土豆饼。
步骤 7
中火煎土豆饼,每面煎5-7分钟,直到成为金棕色。
步骤 8
把煎好的土豆饼放在厨房纸上吸去油分,趁温热的时候开吃。
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