步骤说明
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步骤 1
把
面包片(4个)
浸入
牛奶(120毫升)
然后掰碎。
步骤 2
混合入
鸡肉糜(910克)
，
大蒜瓣(8克)
，
姜(2克)
，
洋葱(1/4个)
和
印度咖喱粉(2克)
,
红辣椒粉(8克)
,
欧芹(3克)
，
干红辣椒碎(1克)
,
盐(适量)
和
黑胡椒(适量)
。
步骤 3
拌匀后用手捏成肉丸，在煎锅中放入2茶匙橄榄油，中高火加热。把肉丸放入煎至金黄色，转移到盘子里备用。保留锅里的油来做酱汁。
步骤 4
开中火，在锅中放入
墨西哥胡椒(1个)
，
大蒜瓣(25克)
和
洋葱(1个)
，翻炒一会儿。
步骤 5
之后加入干龙
干龙蒿(按需)
，
干罗勒(按需)
,
罐装番茄(1罐)
和适量 盐, 黑胡椒。
步骤 6
再放入
酱油(15克)
和
海鲜酱(15毫升)
调味。
步骤 7
现在把肉丸倒入酱汁中，中小火煮20至30分钟。
步骤 8
把肉丸(不带酱汁) 放入
三明治面包(6个)
, 再撒上
马苏里拉芝士(1块)
步骤 9
把三明治放在烤炉上加热，让芝士融化进面包里。根据个人口味淋上酱汁。
