步骤说明
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步骤 1
准备一个可以进微波炉的小碗，放
黄油(适量)
，推荐使用直径11厘米的舒芙蕾模；打入
鸡蛋(1个)
，撒上
海盐和黑胡椒(适量)
，包上保鲜膜后放入微波炉转20-30秒。
步骤 2
同时，把
英式松饼(1个)
放入吐司机中叮一下。
步骤 3
在叮好的松饼两面都抹上
蛋黄酱(适量)
；用黄油刀沿舒芙蕾模的边缘划一圈，取出鸡蛋，放在松饼上；再加上
芝士(1片)
，
菠菜(适量)
，
胡萝卜(适量)
和
苜蓿芽(适量)
。
步骤 4
盖上另外一片松饼，用油纸包好，就可以带着在路上吃啦！
