柑曼怡炙烤葡萄柚

食材清单

用餐人数

4 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

2 个

葡萄柚 , 对半切

适量

黄油

适量

柑曼怡酒

适量

薄荷

适量

红糖

步骤说明

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步骤 1

烤箱开上火，高温预热。

步骤 2

葡萄柚(2个) ，用水果刀沿果肉边缘划一圈。每半只葡萄柚都要这样操作，制作凹槽来使其后续更容易入味。

步骤 3

葡萄柚切面朝上放置在烤盘中，每半个葡萄柚都撒上 柑曼怡酒(适量) ，放上 红糖(适量) 和 黄油(适量) 。

步骤 4

放在烤箱中，上火烤7分钟，到咕嘟冒泡且呈现金黄色泽。

步骤 5

放在碗中装盘，配上一小枝 薄荷(适量) ，可以享用啦！