步骤说明
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步骤 1
预热烤箱至205摄氏度；开中大火，
意大利香料香肠(225克)
煎成棕色；沥干油分，出锅备用；锅中留下煎香肠时渗出的底油。
步骤 2
干葱头(1个)
切丝，
野生蘑菇(480毫升)
粗略切碎，
大蒜(2瓣)
切片，准备好
迷迭香碎(8毫升)
。
步骤 3
乡村面包掰成小块成为
乡村面包块(960毫升)
，备用。
步骤 4
用煎香肠时用的平底锅，中火加热，加入
黄油(45克)
，煸炒干葱，大蒜，迷迭香和蘑菇，直到散发出香味且变得柔软，加入香肠，离火。
步骤 5
在一个大碗中，将
鸡蛋(5个)
，
牛奶(480毫升)
打匀。
步骤 7
在大碗中加入撕碎的
菊苣(75克)
和切达芝士块，把所有材料混合均匀。
步骤 9
混合物倒入烤盘中，撒上
盐和黑胡椒(适量)
调味。
