菜谱
16 食材清单 7 步骤 1小时

迷你焦糖香醋洋葱汉堡

迷你焦糖香醋洋葱汉堡,好吃又好玩,大家不妨来尝试尝试。
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真正美味的健康餐
http://www.loveurbelly.com/
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1小时
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
500
牛肉 , 切
1/2
洋葱
75
胡萝卜 , 擦碎
120 毫升
绿皮西葫芦
15
苹果醋
9
3
黑胡椒粉
3
洋葱粉
5
大蒜粉
2
辣椒粉
2
冰山叶
或 菊苣
适量
橄榄油
2
棕洋葱
80 毫升
橄榄油
15
香醋
5
椰子糖

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
混合:切碎 牛肉(500克) 、 切丁 洋葱(1/2个) 、 磨碎 胡萝卜(75克) 绿皮西葫芦(120毫升) 苹果醋(15克) 盐(9克) 黑胡椒粉(3克) 洋葱粉(3克) 大蒜粉(5克) 辣椒粉(2克)
步骤 2
用混合物捏成一个胡桃大小的球,捏成有点平的形状
步骤 3
如果你想做焦糖洋葱,加入 橄榄油(80毫升) 在炖锅里,开中高火,加入 棕洋葱(2个) ,煮2分钟
步骤 4
轻轻搅拌洋葱,20分钟后应该会变棕,30分钟时加入: 香醋(15克) 椰子糖(5克) ,搅拌至糖溶解,从火上拿开,放一边
步骤 5
准备做肉饼,将煎锅开中高火,加入 橄榄油(适量)
步骤 6
肉饼每边炸3分钟或直到变棕完全炸熟,如果你用了菠萝,将它们放到煎锅里
步骤 7
放入菊苣里,顶部浇上焦糖洋葱,也可以根据你的选择放在 冰山叶(2颗) 上。
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