步骤说明
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步骤 1
将:
干椰子(480毫升)
、 去核
海枣(10个)
、
椰子油(35克)
、
盐(3克)
放入料理机,混合搅拌
步骤 2
挖出一勺混合物搓成球检验质地,如果混合物很难搓成球并且太干,加入更多椰子油
步骤 3
品尝混合物保证甜度和咸度的正确平衡,需要的话加入剩下的盐
步骤 4
将一半混合物放入硅树脂片状模具或带有烘焙纸的片状罐,紧紧按压,用勺子的背面弄平
步骤 5
撒上
可可豆(15毫升)
,然后倒入剩余的混合物,再用勺子弄平表面
步骤 6
放冰箱约30分钟直到坚固,此时应该能够轻易地拿出整块,切成一口的块状,放冰箱2周