菜谱
9 食材清单 4 步骤 1小时

妈妈牌鸡肉生姜粥

5.0
4 评分
这份生姜粥适合每一餐,妈妈会在我们生病的时候或者来客人 的时候准备这份粥。
妈妈牌鸡肉生姜粥 company_brand_suffix
这份生姜粥适合每一餐,妈妈会在我们生病的时候或者来客人 的时候准备这份粥。
loveurbelly
真正美味的健康餐
http://www.loveurbelly.com/
loveurbelly
真正美味的健康餐
http://www.loveurbelly.com/
1小时
烹饪时间

食材清单

用餐人数
6
美制 / 公制
1.2 千克
240 毫升
生香米
1
棕洋葱
1
15 毫升
鱼露
10
海盐
2000 毫升
过滤水
适量
大葱
适量
胡荽

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
鸡(1.2千克) 切块,分离鸡腿、大腿、翅膀、胸骨,保留残骸、头和脚如果有的话,将鸡块放在锅里,削皮 棕洋葱(1个) ,切成四块,放入锅里
步骤 2
削皮切块 姜(1个) ,放入锅里,加入: 海盐(10克) 过滤水(2000毫升) ,确保完全覆盖鸡肉,如果你加入了一只整鸡,多加点水,不盖盖子煮沸,然后减至小火煮20分钟
步骤 3
将鸡肉移到盘子里,洋葱和生姜留在鸡汤里,加入 生香米(240毫升) ,中火煮30分钟,加入 鱼露(15毫升) ,用胡椒调味,撕开一些鸡肉放到锅里
步骤 4
用切片的 大葱(适量) 胡荽(适量) 装饰,上菜并享用吧

评分和评论

点击评分:
写个评论
221 已收藏
TOP
你是一个聪明的cookie! 🍪
In order to enhance your experience, SideChef uses cookies. By clicking “ACCEPT” you agree to the storing of cookies on your device. You can withdraw your consent at any time by visiting our COOKIE POLICY on our website.
同意
拒绝
成功加入食谱收藏 查看
Recipe Added to Cart 查看
让烹饪变得简单
发现个性化的食谱,制定您的膳食计划,购买食材,并与我们自由,步骤明确的烹饪应用一起自信地下厨。