步骤说明
隐藏图片
显示图片
步骤 1
开始做汉堡,
姜(按需)
,
大蒜(1瓣)
,并将
香葱(2.0段)
白绿部分切好。切好
香菜(3克)
,和
鸡肉糜(450克)
一起搅拌均匀。
步骤 2
在鸡肉中加入
低碘酱油(15克)
和
是拉差辣酱(6克)
,用手搅拌均匀。
步骤 3
将鸡肉混合物揉成4个相同的小馅饼。 他们会很凌乱,但潮湿的手有助于成型。
步骤 4
在大的不粘锅里加入
植物油(20克)
,油铺满锅底即可,加入汉堡,每面煮约7分钟直到便棕色煮好即可。
步骤 5
现在做沙拉,混合切好
莴苣芯(480毫升)
红卷心菜(80克)
,切开
红萝卜(225克)
。再切好
香葱(2.0段)
的白绿部分,切好
芫荽叶(10克)
和
白芝麻(20克)
。
步骤 7
现在做沙拉酱,
姜(按需)
和
大蒜(1瓣)
。在小碗中加入大蒜, 姜, 丝滑
花生酱(15克)
、
蜂蜜(20克)
,
原味米醋(15克)
步骤 8
低碘酱油(15克)
是拉差辣酱(3克)
和
黑芝麻油(15克)
,搅拌均匀。
步骤 10
现在有2个方法 1. 将汉堡放在
大比布莴苣叶(4片)
上或者汉堡用面包上撒上沙拉和
是拉差辣酱(3克)
吃。
步骤 11
或者加入一半的沙拉酱在沙拉里,搅拌。在汉堡上放上调好的沙拉,将多余的沙拉酱放在一边备用。