步骤说明
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步骤 2
将：
蜂蜜(85克)
，
糖(300克)
，
水(60毫升)
在中等炖锅里煮沸，并持续搅拌。
步骤 3
减至中高火，煮但不要搅拌，直到糖果温度计到150度。
步骤 4
从火上移开，加入
烘焙苏打(15毫升)
，迅速搅拌融合。
步骤 5
轻轻将混合物倒入烤盘，无需铺开，放入冰箱冷却。
步骤 8
将
黑巧克力(适量)
放在隔热碗里，放置在装着沸水的炖锅里，不要让沸水碰到碗，只能碰到蒸汽，用木勺间或搅拌巧克力直到平滑溶解。
步骤 9
将巧克力盘从火上移开，蜂巢小块用叉子叉好后浸入巧克力酱中，让蜂巢小块的一部分裹上巧克力酱。
步骤 10
将蘸好酱的小块放到准备好的烤盘上，继续包裹其他的蜂巢小块。
