步骤说明
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步骤 1
在料理机中，加入
蘑菇(680克)
，运行至完全弄碎。
步骤 2
将
黄洋葱(80克)
、
新鲜迷迭香(3克)
分成两部分。
步骤 3
在大煮锅里，加
橄榄油(30毫升)
，切好的黄洋葱、
盐和胡椒(适量)
，炒至洋葱变软约4分钟。
步骤 4
接着，加入切片蘑菇和一汤匙切碎的新鲜迷迭香，在煮3分钟。
步骤 5
加入
番茄酱(30克)
、
红酒醋(30克)
、
英国黑醋(30毫升)
、
塔巴斯科沙司(适量)
、
糖浆(15毫升)
，混合搅拌，关火。
步骤 6
做装饰配料，在碗里混合剩下的迷迭香、
纯山羊奶酪卷(115克)
、
蜂蜜(7克)
、
盐和胡椒(适量)
。
步骤 7
将蘑菇放在
蛋糕面包(4个)
中间，在放一团迷迭香蜂蜜山羊奶酪，享用吧。
