步骤说明
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步骤 1
混合：
鸡肉条(500克)
、
无糖椰奶(425克)
、
鸡蛋(1个)
、
黄油牛奶(245克)
、
咖喱粉(6克)
、
盐和胡椒(适量)
，让鸡肉在室温下淹泡至少15分钟。
步骤 2
加入
植物油(110克)
到荷兰炖锅里，预热至中高火，加入
中筋面粉(240克)
在碗里，给鸡肉撒上面粉，将鸡肉放到植物油里，一次放一条，每边都炸至金黄色。
步骤 3
做蒜泥蛋黄酱，混合：
蛋黄酱(245克)
、
新鲜生姜末(6克)
、
盐和胡椒(适量)
。
步骤 4
将几根鸡肉条放到
墨西哥圆玉米饼(适量)
中，加入
紫甘蓝(适量)
、
墨西哥辣椒(适量)
、
塞拉诺辣椒片(适量)
、
胡萝卜(适量)
，在上面撒上一团生姜蛋黄酱，上菜并享用吧！
