萌小熊咖喱饭

咖喱饭在家里是很受欢迎的，咖喱块于我家也是不可断货的食材之一。为了突出可爱这个主题，参考了网络上的日系盒饭的做法，用一大两小的饭团配合海苔胡萝卜做了呆萌系的小熊咖喱饭。非常可爱，做完之后看着成品忍不住自己也被萌化了～～

烹饪时间

12分钟

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作者: 抹茶杏仁芬

用餐人数:

食材清单

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适量

洋葱 , 切丁

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适量

土豆 , 切丁

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适量

西兰花 , 煮熟, 掰朵

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适量

胡萝卜 , 切丁

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适量

肥牛

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适量

米饭

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适量

海苔

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适量

好梦多咖喱块

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适量

玉米油

准备洋葱(适量) 、土豆(适量) 、胡萝卜(适量) 、肥牛(适量) 汆水；

锅内倒入少许玉米油(适量) ，烧热后下入洋葱、胡萝卜和土豆丁翻炒至出香味后加入水至抹过大部分食材加盖转小火炖煮约10分钟（筷子可以轻易的戳入土豆就是好了）

关火加入好梦多咖喱块(适量) ，用锅铲搅拌至咖喱块融化，这时可以看到咖喱汁已经变得浓稠了。

开小火，加入肥牛后继续加热2～3分钟即可。

找个深盘，用小碗盛一碗米饭(适量) 压压紧后倒扣在盘子里，另外再捏两个球形小饭团做成小熊耳朵。再剪一些海苔(适量) 做成小熊的五官，用胡萝卜切成两片小圆形做点缀。

用西兰花(适量) 做装饰，上菜并享用吧！