菜谱
13 食材清单 7 步骤 2小时25分钟

黑豆燕麦汉堡

精妙组合的黑豆燕麦汉堡,给人带来新鲜愉悦的感受!
黑豆燕麦汉堡 company_brand_suffix
精妙组合的黑豆燕麦汉堡,给人带来新鲜愉悦的感受!
Lemons and Basil
我希望把我对与烹饪和天然有机食材的热爱传递给你们更多人,让你们的烹饪旅程更加充满乐趣!
http://lemonsandbasil.com/
Lemons and Basil
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2小时25分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
10
美制 / 公制
1/2
洋葱
1/2
红灯笼辣椒
2
大蒜
20
亚麻籽粉
按需
辣椒粉
1
黑胡椒
3
海盐
45
燕麦片
2
鸡蛋
40
芝士碎
2
黑豆
55
腰果粉
1
阿斗波酱浸启波特雷辣椒

步骤说明

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步骤 1
黑豆(2罐) 洗净沥干,备用。
步骤 2
洋葱(1/2个) 红灯笼辣椒(1/2个) 大蒜(2瓣) 亚麻籽粉(20克) 阿斗波酱浸启波特雷辣椒(1个) 辣椒粉(按需) 黑胡椒(1克) 海盐(3克) 放入料理机中。
步骤 3
点打2-3次后持续搅拌5-10秒,直到所有的食材都充分打碎,但还没有变成泥状的程度。加入 燕麦片(45克) 鸡蛋(2个) 芝士碎(40克) ,点打2-3次后持续搅拌5-10秒,直到燕麦充分打碎且和其他食材均匀混合。
步骤 4
加入黑豆,点打5-7次;留有一些黑豆大颗粒来丰富口感;加入 腰果粉(55克) ,搅拌均匀。
步骤 5
烤盘上垫好烘焙纸,喷上椰子油防粘;把黑豆混合物搓成7-10个小球(按照你喜欢的大小来),然后排列在烤盘上,用手压扁;用完所有的面团。
步骤 6
小球在冰箱中冷藏一个小时,预热烤箱至175摄氏度。
步骤 7
烤25分钟,配上炒洋葱、番茄、生菜、牛油果和番茄酱,夹在你喜欢的面包中做成三明治,开动!
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