步骤说明
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步骤 2
把
洋葱(1/2个)
,
红灯笼辣椒(1/2个)
,
大蒜(2瓣)
,
亚麻籽粉(20克)
,
阿斗波酱浸启波特雷辣椒(1个)
、
辣椒粉(按需)
,
黑胡椒(1克)
和
海盐(3克)
放入料理机中。
步骤 3
点打2-3次后持续搅拌5-10秒,直到所有的食材都充分打碎,但还没有变成泥状的程度。加入
燕麦片(45克)
,
鸡蛋(2个)
和
芝士碎(40克)
,点打2-3次后持续搅拌5-10秒,直到燕麦充分打碎且和其他食材均匀混合。
步骤 4
加入黑豆,点打5-7次;留有一些黑豆大颗粒来丰富口感;加入
腰果粉(55克)
,搅拌均匀。
步骤 5
烤盘上垫好烘焙纸,喷上椰子油防粘;把黑豆混合物搓成7-10个小球(按照你喜欢的大小来),然后排列在烤盘上,用手压扁;用完所有的面团。
步骤 6
小球在冰箱中冷藏一个小时,预热烤箱至175摄氏度。
步骤 7
烤25分钟,配上炒洋葱、番茄、生菜、牛油果和番茄酱,夹在你喜欢的面包中做成三明治,开动!