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漫画肉
小的时候坐绿皮火车,看到对坐的人大口吮吸着泡面,那声音,那画面,让我脑海中不停重复去讨一口汤的场景;再后来,看中华小当家,每次看到食客们畅游在银河系里我就会止不住咽口水;不过要说动漫界的顶尖吃货,我想路飞应该是当仁不让的吧,每次看他吃东西,我就会幻想这到底是什么味道呢?!
烹饪时间
45分钟
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作者:
美食设计师咻咻
用餐人数:
2
食材清单
•
2
个
鸡蛋
•
2
个
鸡腿
•
5
片
培根
•
100
克
鸡胸肉
, 剁
•
15
克
生抽
•
30
克
料酒
•
9
克
盐
•
4
克
黑胡椒碎
•
5
毫升
生姜水
•
50
克
高筋面粉
•
15
克
淀粉
步骤说明
1
.
鸡胸肉(100克)
剁泥、
生姜水(5毫升)
、
鸡蛋(1个)
、
高筋面粉(50克)
(普通也行)、
淀粉(15克)
、
生抽(15克)
、
料酒(15克)
、
盐(3克)
、
黑胡椒碎(1克)
,用筷子沿着一个方向用力搅拌均匀,让鸡肉泥有黏性;
2
.
鸡腿(2个)
如图方式处理:尾部剪开,将肉剪成条,头部不要剪断,让顶部形成花状,撒上
黑胡椒碎(3克)
和
盐(6克)
,再倒入
料酒(15克)
,腌制15min;
3
.
培根(5片)
如图方式叠好,记得要有重叠哦;
4
.
取一半鸡肉泥放于培根上,再放入煮熟的
鸡蛋(1个)
;
5
.
放入腌制好的鸡腿,用鸡腿肉将鸡蛋包住;
6
.
再将剩下的鸡肉泥放到处理好的鸡腿上;
7
.
最后用培根把鸡腿裹紧,放入230度预热好的烤箱中,230度正面烤15min,翻面再烤15min,完成!
8
.
吃起来很方便,跟路飞一样,拿起一侧的骨头就可以了!不过这份肉真的很扎实,我一次最多吃半个。。。
9
.
上桌并享用吧!
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