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蕾丝饺子
跟你们分享早安图这么久以来,经常有小伙伴在后台跟我抱怨没时间做早餐。其实,我每天起床做早餐的时间并不多,用时基本都控制在15min以内,而且多数情况下,我都是在烹饪的同时洗漱的,所以每天并不会因为要吃早餐而早起太久。
烹饪时间
15分钟
0.0
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作者:
美食设计师咻咻
用餐人数:
1
食材清单
•
适量
速冻水饺
•
250
毫升
水
•
10
克
玉米淀粉
•
适量
食用油
步骤说明
1
.
平底锅先加热到手放上去能感受到热度,加入少许
食用油(适量)
,等油温上来后,转小火,然后将没解冻的
速冻水饺(适量)
直接放到平底锅上煎;
2
.
小火一直煎到水饺底部金黄;
3
.
玉米淀粉(10克)
加入
水(250毫升)
中,搅拌均匀后倒入水饺中,开大火煮沸;
4
.
盖上盖子,转小火,焖10min左右;
5
.
等水饺基本熟透,开盖,转大火,将水分基本收干;
6
.
收汁时一定要注意火候哦,适时转小火,以防止糊底。 我要说的重点是,请一定用不粘锅!开盖后也不要再动水饺了!不要翻动!千万不要!等蕾丝边形成后,可以适当晃动平底锅,水饺们能整个滑动就可以关火了!
7
.
上桌并享用吧!
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