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泡菜辣炒饭
我曾经看韩国综艺节目看到流口水,艺人们非常享受地吃泡菜,还总是弄得一嘴红色的汁,简直馋死我了。后来,学乖的我便会在看节目前,先做一份泡菜辣炒饭,一边吃一边看,越吃越香~
烹饪时间
15分钟
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作者:
美食设计师咻咻
用餐人数:
1
食材清单
•
1/2
块
五花肉
, 切薄片
•
30
毫升
韩式拌饭辣酱
•
1
袋
泡菜
•
190
克
米
, 煮熟
•
1
片
生菜
步骤说明
1
.
先烧饭!锅烧热后,开小火,放入
五花肉(1/2块)
,小火煎至两面微微金黄,油脂被煎出来;
2
.
放入
韩式拌饭辣酱(30毫升)
,大火炒匀;
3
.
放
泡菜(1袋)
,推荐宗家府的,味道蛮合我胃口,重要的是方便购买,全家超市就有售,三块一袋,需要用了可以随时去买~
4
.
最后再放入
米(190克)
,炒匀即可;
5
.
非常推荐的吃法,是用
生菜(1片)
裹着吃,一口咬下去,先是生菜的酥脆,然后是米饭和五花肉的软糯,口感很丰富,而且生菜可以减轻炒饭的辛辣,吃起来很清爽;
6
.
上菜并享用吧!
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