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用餐人数:

1

粗粮主食窝窝头

现在都讲究吃粗粮，营养均衡有益健康什么的现在的粗粮制品也都很好吃，完全不会觉得粗

烹饪时间

2小时30分钟

3.7

3 评分

作者: 糖小饼Halloween

用餐人数:

1

食材清单

•

30 克

黄豆面

•

70 克

粗拉玉米面

•

10 克

白砂糖

•

90 克

温水

步骤说明

1.

所有材料：黄豆面(30克) 、粗拉玉米面(70克) 、白砂糖(10克) 、温水(90克) 混合搅拌成团.

2.

如图示用手抓起粉团用力捏合.

3.

最后全部捏合成团，醒2个小时以上.

4.

取1/4的粉团压扁，如图示一手托着，另一手边打圈边在中心压出一个孔.

5.

整理成一个窝形，边缘稍微压平整一点.

6.

最后完成的造型是上面尖下面圆中间空心的.

7.

排入蒸锅中，冷水上锅，水开后旺火蒸18-20分钟。关火焖10分钟即可.

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