椰奶冻

椰浆(495克) 是比较粘稠的那种烘焙烹饪用的，不是市售的那种饮料椰子汁。 （罐头上下各开一个孔就能容易地倒出来了）

椰浆、 牛奶(150毫升) 、 炼乳(85克) 、 玉米淀粉(100克) 和 白砂糖(110克) 混合，搅拌均匀 （玉米淀粉可以部分换成小麦淀粉或者木薯淀粉等，口感会略有不同，这个可根据自己喜好搭配）

将搅好的椰浆糊倒入容器中铺平，表面铺满 椰蓉(适量) 。