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盐焗风味烤羊排
各种都喜欢做盐焗风,简单方便又很好吃 可以吃材料本身的味道,又完全不会寡淡.
烹饪时间
2小时45分钟
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作者:
糖小饼Halloween
用餐人数:
2
食材清单
•
550
克
羊排
•
15
毫升
沙姜粉
•
10
克
海盐
•
3
瓣
蒜
, 去皮, 切碎
•
15
毫升
汾酒
步骤说明
1
.
买来的
羊排(550克)
,我没切开,也可以切成小块.
2
.
蒜(3瓣)
加
沙姜粉(15毫升)
,
海盐(10克)
和
汾酒(15毫升)
混匀.抹在肉上,边抹边揉搓。抹好后盖上保鲜膜腌制1个小时.
3
.
腌好后送入预热好175℃的烤箱中上层。每半个小时翻面,总共烤1个半小时
4
.
从烤箱取出后放在一旁静置15分钟,再切成小块即可
5
.
上菜并享用吧!
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