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焦糖奶油吐司面包
经典的奶油吐司,早餐中的佳品!
烹饪时间
45分钟
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作者:
Pretty Little Dishes
用餐人数:
2
食材清单
•
230
克
厚奶油
•
7
克
香草精
•
25
克
白糖
•
3
个
蛋黄
•
6
片
切片面包
, 切片
步骤说明
1
.
在中高火加热的小锅中加入
厚奶油(230克)
,
香草精(7克)
和
白糖(25克)
直至煮沸。时不时的搅拌直到所有的糖溶解,放在一旁冷却备用。
2
.
在另一个碗中加入
蛋黄(3个)
3
.
当奶油混合物冷却后,将奶油混合物与蛋黄混在一起。
4
.
将
切片面包(6片)
放在碟中,倒上酱料,让面包吸收酱料,这过程需要20分钟,也可以放上一晚。
5
.
将烤箱预热到160度。
6
.
将吸收酱料的面包放在铺了羊皮纸的烤纸上 (或者撒着肉桂的烤纸上)。烤大约15-20分钟。
7
.
小心地将烤纸从烤箱中拿出,将面包翻面,再烤15-20分钟直到面包双面变棕色。
8
.
与糖粉,黄油,枫糖浆一起吃或者单纯地吃都很美味。
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