步骤说明
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步骤 1
预热烤箱至175摄氏度。在沙拉碗中混合
低筋面粉(90克)
、
黄油(55克)
和
红糖(20克)
，用手将黄油和面粉混合均匀，形成豌豆大小的粗粒。
步骤 2
在面粉混合物中加入
鸡蛋(1个)
，搅拌均匀。
步骤 3
20厘米×20厘米的烤盘抹油，把饼底面团倒入；用勺子背抹平表面；烘烤25分钟至饼底变成金黄色。
步骤 4
烘烤饼底时，取一只奶锅，放入
蜂蜜(40克)
，
红糖(35克)
，
黄油(55克)
和
淡奶油(80克)
。
步骤 5
饼底烤好后，从烤箱中取出冷却；把奶锅中的混合物煮开，继续炖煮3-4分钟，不要盖锅盖，到混合物呈现焦糖色；关火，迅速地倒进
腰果(150克)
，搅拌。
步骤 6
慢慢地把蜂蜜腰果淋在烤好的饼底上；用勺子背抹平表面，继续175摄氏度烘烤8分钟。
步骤 7
冷却几个小时，再切成16个小方块。开动吧！
