步骤说明
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步骤 1
预热烤箱至220摄氏度。把
虾(700克)
放进沙拉碗中，与
大蒜(6瓣)
、
欧贝调味料(2克)
、
黑胡椒(适量)
和
干白葡萄酒(45毫升)
混合。
步骤 2
把
塞里诺辣椒(1个)
和
迷你甜辣椒(2个)
切成细条。
步骤 3
再拿一个碗，混合
面包糠(55克)
、
无盐黄油(60克)
、塞里诺辣椒和迷你甜辣椒，用
海盐(2克)
、
红糖(按需)
和
黑胡椒(适量)
进行调味。
步骤 4
把虾仁平铺在一个大号烤盘上，撒上面包糠混合物，盖住虾仁。
步骤 6
上火高火烤2-3分钟，直到虾仁变成粉红色、面包糠变成浅棕色且香脆可口。装点上
新鲜欧芹(适量)
，装盘开吃！
