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健康花生酱香蕉燕麦能量棒
这个能量棒非常适合作为速食或早餐,它被花生、黄油、香蕉、燕麦和最重要的黑巧克力包裹着。如果你注重养生的话,记住一定要买无麸质燕麦。
烹饪时间
35分钟
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作者:
Phoebe Lapine
用餐人数:
4
食材清单
•
300
克
熟香蕉泥
•
240
毫升
杏仁奶
•
80
克
枫糖浆
•
70
克
花生酱
•
1
个
鸡蛋
•
180
克
无麸质燕麦片
•
120
毫升
无麸质燕麦面粉
•
6
毫升
无麸质泡打粉
•
1
克
肉桂粉
•
2
克
海盐
•
55
克
黑巧克力
, 切
步骤说明
1
.
预热烤箱至175摄氏度。取一个8厘米*8厘米的烤盘或者2个迷你马芬模,抹油。
2
.
混合
熟香蕉泥(300克)
、
杏仁奶(240毫升)
、
枫糖浆(80克)
、
花生酱(70克)
、
鸡蛋(1个)
,搅拌至顺滑。
3
.
再取一个中等大小的碗,均匀混合
无麸质燕麦片(180克)
、
无麸质燕麦面粉(120毫升)
、
无麸质泡打粉(6毫升)
、
肉桂粉(1克)
和
海盐(2克)
。
4
.
把香蕉泥混合物倒入粉类混合物中,翻拌至看不见干粉;倒入
黑巧克力(55克)
,混合均匀。把面糊转移到烤盘中;如果用马芬模的话,用一个干净的汤匙来分装面糊。
5
.
入烤箱烤制约25分钟,直到表面变成浅棕色,且在中心插入牙签后不带出残留物;置于模具中冷却。
6
.
个人觉得趁热吃风味最佳。如果不想马上吃的话,把能量棒保存在密封的容器中,在冰箱冷藏保存,最长一周内吃完,是早餐和零食时间的好选择。
7
.
尽情享用美味!
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