西班牙海鲜饭配藏红花香肠

食材清单

用餐人数

6 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

15 毫升

橄榄油

500 克

羊羔香肠

1 把

彩虹莴苣 , 切

360 毫升

Matiz牌瓦伦西亚米

1 罐

海鲜饭调料

1 罐

Matiz牌小红辣椒罐头 , 切丝

步骤说明

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步骤 1

准备一个直径33厘米的paella专用锅或者大号的平底锅，中高火加热 橄榄油(15毫升) ；煎 羊羔香肠(500克) ，直到表面全部变成棕色且熟透，大约需要4分钟，盛出放在盘子上。

步骤 2

在锅中放入 彩虹莴苣(1把) ，炒到叶子出水但仍不要软烂，大约2分钟，和香肠放在一边备用。

步骤 3

在锅中倒入 Matiz牌瓦伦西亚米(360毫升) ，翻炒几分钟至变成浅棕色；倒进 海鲜饭调料(1罐) 、

步骤 4

当汁水咕嘟冒泡时，均匀摆上香肠、莴苣和 Matiz牌小红辣椒罐头(1罐)

步骤 5

中小火炖煮海鲜饭，千万不要搅拌，直到汁水全部收干，且锅底结成一层锅巴，大约需要15-20分钟。

步骤 6

趁饭温热时食用最佳，配上简单的色拉，开动！